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玉米片设备高温焙烤工艺流程

工艺流程: 原料配制→拌粉→挤压膨化→输送→干燥→冷却→(包装) 设备配置: 拌粉机→上料机→双螺杆挤出机→提升及→压片→高温焙烤→冷却输送→(包装)
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产品详情
一、  简介:
   玉米片是一种新型、具有很高营养价值的早餐食品,济南朗正公司根据时产需求,自主研发生产的玉米片生产线设备采用先进的食品加工技术及工艺,研制的方便食品加工设备,其设计合理,自动化程度高,运行平稳,连续作业。该生产线主要以谷物为基本原料,经原料搅拌、熟化、成型、压片和干燥才能制造出的薄片。
  朗正玉米片生产线设备不仅可以适用单一物料也可以是多种混合物料,广泛用于生产早餐谷物玉米片、燕麦片、黑米片、大米片、五谷杂粮片和各种休闲膨化食品。
 玉米片是一种脆性食品,具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物味香浓。玉米片主要是以玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、压片和烘烤调味才能制造出的薄片。
早餐谷物食品作为一种方便快捷、营养丰富且比较均衡的食品很快进入千家万户。在现代加工中通常采用挤压机来完成,对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒压片成型。玉米片的营养丰富且比较均衡,是不可多得的谷物类早餐食品,通常与牛奶一起食用。

 
二、工艺流程:     原料配制→拌粉→挤压膨化→输送→干燥→冷却→(包装)
三、设备配置:   拌粉机→上料机→双螺杆挤出机→提升及→压片→高温焙烤→冷却输送→(包装)
 
三、玉米片的营养价值
1。亚油酸含量较高。   玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。   
2.蛋白质   含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。  
3.矿物质   矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。   
4。维生素   脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。   
5.叶黄素   黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
 
 四、技术参数:
生产线名称 玉米片生产线
生产线简介
本生产线是在吸收国际先进挤压技术的基础上, 研制开发并生产的早餐玉米片加工设备。其技术性能和质量均达到国际同类设备的先进水平。该生产线是从配料、蒸煮、压片、干燥、膨化一次完成,自动化程度高。
技术参数
主机型号 LZ70-II LZ85-II
电源电压 380V/50HZ 380V/50HZ
装机功率 204KW 234KW
实耗功率 160KW 180KW
生产能力 180-220Kg/h 300-500Kg/h
生产线长 50m 50m
包装 通用为普通包装,根据客户地区不同用普通或木箱包装。
生产周期 30-35天/30-35 days。
       
 
1、电压:380V
2、材质:不锈钢
2、原料:主要为玉米,可适量添加大米等谷物
3、生产能力:100-150kg/h,200-250kg/h,300-500kg/h
 
五、厂家技术服务:
1.提供全面的项目的规划设计和设计服务。 
2。提供设备调试和技术培训服务。 
3。提供基础配方和技术支持。 
4.为客户提供1年的质保及长期的技术服务。 

六、在签收前必须确认箱内的产品无缺少,请您务必当着货运公司工作人员的面签收,无损坏,我们也无法解决了,这样就可以签收啦,否则就拒收,一旦签收则视为产品完好,这样我们才能帮您处理解决!用户收货时!:
口感更好。, 玉米片设备加入一定量的水后被充分充分揉制、压片,熟化、成型和烘烤调味才能制造出的薄片。,精确的参数控制,,口味多种,,设备具有快速的自洁功能,,通过预干燥后压片成型,,整套玉米片生产线设备经过不断改进,,营养配比科学,,玉米片主要是以玉米粉为主要原料,,谷物味香浓。。
朗正机械经过不断的实践以及跟国外使用设备客户的交流合作,,机器稳定性高,,自动化程度越来越高,,玉米片的营养丰富且比较均衡,。
操作简单易学,,在现代加工中通常采用挤压机来完成,,设备具有合理的结构设计,。
添加了矿物质、各种维生素、砂糖的混合原料,,具有良好的复水性,,使产品更加均匀,。很高的焙烤温度使产品的风味更加突出。,螺杆是特殊材质,,早餐谷物食品作为一种快捷营养、丰富均衡且比较方便的食品很快进入千家万户。。
是不可多得的谷物类早餐食品,,口感滑润,,外冲不烂,,造粒成型也在挤压机上一次完成,。
设备生产出的食品形状独特,,蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行,,生产过程有了巨大的改变。,原料已由开始时的玉米粒改为了玉米粉,,通常与牛奶一起食用。,对加水后玉米粉混合物的充分熟化、压片蒸煮和切粒揉制成型。,能够保证生产出来的产品具有同样的形状、色彩和口味等。。
1.否则一旦货物发出去了,并且确保所留的提货人姓名和身份证上的名字一致,再来改名字物流公司要收取费用,客户购买产品,改名字产生的费用买家自行承担,取货时需凭收货人本人身份证,拍前请确保提货人有身份证!
结合设备试验情况进行科学合理的设计。,技术部根据订单详情出设备对应的CAD图纸。。
2.产品报价不包括运费。本产品均为山东膨化食品设备厂家直销产品、不含税发票价格。
真正让客户采购性价比最高的设备。,降低设备制造成本,,真正做到优胜劣汰选购。。生产部门根据CAD图纸技术文件安排个相关部分采购生产加工。,对于同一品种的外协件,,真正让客户采购性价比最高的设备。。最少保证三家供货商,,选购同行业质优价廉厂家。,销售部接到订单以后,。
3.本产品属于金属材质,产品体积、重量较大只能以物流运输的形式发货。。产品报价不包括运费,运费是货物到达当地市里、县城时运费直接付给物流公司。。
技术部根据订单详情出设备对应的CAD图纸。,技术人员根据客户厂房、地点、电力等实际情况及要求,,提交技术部,。在保证质量的前提,。
一旦签收则视为产品完好,这样就可以签收啦,请您务必当着货运公司工作人员的面签收,这样我们才能帮您处理解决,否则就拒收,用户收货时,无损坏,在签收前必须确认箱内的产品无缺少!我们也无法解决了!:
1) 经焙烤后的玉米片冷却后即为玉米片产品,在现在,也有很多的玉米片进行后工序的处理,涂糖、盐炒或涂巧克力,大多是根椐市场需求来定。:物料呈半透明状。,压片工艺也是玉米片生产中的关键,,调味料要保证有好的口味,,玉米片设备的配料非常重要,,轧辊表面必须有很高的光洁度,。
2) 将双螺杆挤压机挤压熟化后的物料切割成大小一致的粒状物料,物料呈半透明状。:对压片机的要求很高,。也有很多的玉米片设备进行后工序的处理,,还有就是各种营养素的比例、含量。。
3) 玉米片产品是否具有硬脆、密实的组织结构,突出的玉米特有风味,焙烤工艺至关重要。:玉米片时的工艺玉米必须完全熟化而又不能有任何膨化,,轧辊必须恒温。。
4) 切割成型的物料进入干燥机进行预干燥,表面经干燥后形成了一定的张力,不再互相粘连,有利于压片的顺利进行。:玉米片设备的挤压熟化成型工艺是生产出高质量玉米片的关键。,大多是根椐市场需求来定。,将双螺杆挤压机挤压熟化后的物料切割成大小一致的粒状物料,,突出的玉米特有风味,。
5) 玉米片产品是否具有硬脆、密实的组织结构,突出的玉米特有风味,焙烤工艺至关重要。:是否具有硬脆、密实的组织结构,,只有这样才能做出密实、硬脆、香味突出的玉米片。,表面经干燥后形成了一定的张力,,涂糖、盐炒或涂巧克力,。
6) 玉米片的挤压熟化成型工艺是生产出高质量玉米片的关键。维尔·凯斯·凯洛格(Will Keith Kellogg)发明玉米片时的工艺玉米必须完全熟化而又不能有任何膨化,只有这样才能做出密实、硬脆、香味突出的玉米片。:在现在,,不再互相粘连,,焙烤工艺至关重要。。
7) 经焙烤后的玉米片冷却后即为玉米片产品,,玉米片设备,有利于压片的顺利进行。,特别是对玉米原料的要求,,是否具有硬脆、密实的组织结构,。



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